Azotan sodu jest uniwersalną substancją chemiczną o wielu zastosowaniach. Oto kilka jego bardziej godnych uwagi zastosowań:
Związek chemiczny fosforan magnezu ma wzór Mg3(PO4)2. Jest to bezwonny, krystaliczny proszek, który jest nierozpuszczalny w wodzie i ma biały kolor.
Jeden rodzaj soli składającej się z wapnia i chloru nazywa się chlorkiem wapnia (CaCl2). Jest to krystaliczna, biała substancja, która dość dobrze rozpuszcza się w wodzie. W chłodniejszych klimatach chlorek wapnia jest często stosowany jako środek suszący, składnik żywności i środek odladzający chodniki i drogi.
Dodatki do żywności to substancje dodawane do żywności podczas przetwarzania lub przygotowania w celu poprawy określonych właściwości lub konserwacji żywności. Spełniają różne funkcje, takie jak poprawa smaku, tekstury, wyglądu czy trwałości produktu spożywczego. Dodatki do żywności mogą być naturalne lub syntetyczne i przed zatwierdzeniem do użytku przechodzą rygorystyczne oceny bezpieczeństwa.
Stearynian wapnia stosuje się do przetwarzania smarów z tworzyw sztucznych, opakowań do żywności, wyrobów medycznych, grafitów do ołówków i przypraw.
Fosforan trimagnezu jest stosowany głównie jako rozpuszczalnik i ekstrahent leków i pestycydów
